La Tradition, La Saison, Le Potager, Le Voyage. Four key inspirations which guide our creatively classic, eclectically seasonal menu.

SPICED MIXED NUTS | $12

MARINATED OLIVES | $12

GRISSINI | $12

Paprika and Tapenade

SEASONAL VEGETARIAN BITES | $14

ARTISANAL CHEESES | $32

Moses Sleeper, Willoughby, Comté

Fourme d'Ambert, Chèvre d'Argental

GOUGÈRES FEUILLETÉES AU COMTÉ | $15

JAMÓN IBÉRICO | $32

"Black Label" Cinco Jotas

OSSETRA CAVIAR | $160

30 grs

MARKET OYSTERS
6 PC $26 / 12 PC $52

cocktail sauce, mignonette

DB'S SMOKED SALMON | $38

Herbs, Capers, Toasted Croûtons

HAMACHI CRUDO TARTELETTES | $15

Cured Yellowtail, Raspberry, Pine Nuts,

Rosemary Gremolata, Orange Coulis, Espelette pepper

COQUILLAGES GRATINÉS AU PASTIS | $22

Clams, Mussels, Herbed Fennel Butter, Bread Crumbs

CARABINEROS SHRIMP RICE BEIGNETS | $19

Saffron Aioli

BLACK TRUFFLE CROQUE MONSIEUR | $40

Black Truffle Ham, Comté Cheese

BAKED 'À LA MINUTE' MADELEINES | $15

BEER

CHANG | $8

Classic Lager, Thailand 11.2oz

KRONENBOURG | $10

Lager « 1664 » France 11.2oz

TALEA BEER CO. | $12

Pilsner « Al Dente » Brooklyn, NY 16oz

OMMEGANG | $12

New England IPA « Neon Rainbows » Cooperstown, NY 16oz

HARVIESTOUN | $14

Stout « Old English Oil » Alva, Scotland 11.2oz

ABBAYE DE SAINT BON CHIEN | $30

Bière de Garde, Saignelégier Switzerland 2019 375ml

CIDER

ORIGINAL SIN | $12

Dry Apple « Original Sin » New York 375ml

MANOIR DU KINKIZ | $50

« Cidre de Fouesnant » Brittany, France 750ml

CHAMPAGNE

HENRI COLCOMBET | $28

« Brut Éclat » NV

LA CARAVELLE | $29

Brut Rosé NV

MAXIME PONSON | $35

Blanc de Blancs « Les Barbaries » Extra Brut, 1er Cru 2016 

BILLECART-SALMON | $50

Brut Rosé NV

KRUG | $95

« Grande Cuvée NV - 171ème Édition » Brut NV

WHITE

ISABELLE SUIRE | $18

Saumur Blanc, Loire Valley 2021

JULIEN HAART | $20

Riesling Kabinett « J.J. » Mosel, Germany 2022

RIJCKAERT | $22

Savagnin « Les Sarres » Côtes du Jura 2020

VINCENT WINE CO. | $26

Chardonnay « Tardive » Willamette Valley, Oregon 2016 

GUILLERAULT-FARGETTE | $28

Sancerre « Les Panseillots » Loire Valley 2022

DOMAINE CORNU-CAMUS | $30

Pernand-Vergelesses « Vignes Blanches » Burgundy 2022

DOMAINE JOBARD-MOREY| $55

Meursault « Les Narvaux » 2019

ROSÉ

CHÂTEAU PEYRASSOL | $25

Côtes de Provence Rosé « La Bastide » 2022

RED

JEAN-CLAUDE LAPALU | $18

Beaujolais-Villages Vieilles Vignes 2022 

DOMAINE DE BEAURENARD | $22

Rasteau, Rhône Valley 2021

CLOS VENTURI | $24

Syrah « Brama » Corsica 2021

GIUSEPPE NADA | $28

Barbaresco, Piedmont, Italy 2019

DOMAINE LAMY-PILLOT | $32

Saint-Aubin Rouge « Argilliers » Burgundy 2020

CHÂTEAU LEYDET-VALENTIN | $38

Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux 2020

ENFIELD | $46

Cabernet Sauvignon « Waterhorse Ridge » Fort Ross – Seaview, Sonoma County, California 2019

SWEET

ROYAL TOJAKI | $16

« Late Harvest » Hungary 2018

DOMAINE LES GRANDE VIGNES | $20

Coteaux du Layon « Le Pont Martin » Loire Valley 2019

DOMAINE CASTÉRA | $22

Jurançon, Sud-Ouest 2017

CHÂTEAU D’YQUEM | $165

Sauternes Grand Cru Classé, Bordeaux 2006

FORTIFIED

GRAHAM'S TAWN | $20

10 Year-Old Port

J.M. SÉLÈQUE | $24

Ratafia de Champagne

RARE WINE CO. | $28

« New York Malmsey Special Reserve » Madeira

LEMONGRASS DAIQUIRI | $22

Smith & Cross Rum, Lime

THE BEEKMAN | $26

Rittenhouse Rye, Izarra Vert, Bénédictine, Lemon

OLD MONEY | $25

Vida Mezcal, Volans Tequila Reposado, Spiced Pear, Lemon

KGB SPICY MARGARITA | $24

Arette Blanco Tequila, Grand Marnier, Jalapeño, Lime

PARFAIT PARFAIT | $24

Belvedere Vodka or Hayman's London Dry Gin, Comoz Vermouth de Chambéry, Dolin dry

LE GIBSON | $19

Belvedere Vodka or Tanqueray 10 Gin, Cobrafire Eau de Vie de Raisin, Dolin Dry, Pickled Red Onion

ESPRESSO MAURESQUINI | $22

Belvedere Vodka, Orgeat

ERDINGER WEISSBRAÜ | $8

Lager « Alkoholfrei » Germany 11.2oz

DUPONT | $12

Jus de Pomme Pétillant, Normandy, France 5oz